En época de primavera debemos de ver todo reverdecer y floreado. Sin embargo, es común que en las carreteras de Yucatán sea vea muy pocas flores del Tahonal, esa amarilla que crecen a la vera de los caminos, y que representa la materia prima de las abejas en la fabricación de la miel.
El Tahonal y el Dzizilche son dos de las flores más importantes para que las imparables abejas productoras del dulce realicen bien su actividad, y logren que Yucatán tenga una miel distinguida en todo el mundo. No es la misma cuando se les da azúcar a las abejas, y la procesan, el sabor cambia.
Empero, la sequia que aflora en el bajo monte del estado, la falta de lluvias que se espera caiga el día 03 de mayo, la imploración de los sacerdotes o menes mayas, todo ello da signos inequívocos que la canícula de abril causara estragos en los productores de miel. Ya escucharemos pronto su petición de apoyos a la apicultura.
Nuestros montes están cambiando, el impacto sobre los vegetales ya se muestran, la flora esta decrecida, y lo mas que podemos hacer como ciudadanos del mundo y de la tierra es cuidar que esta no siga siendo afectada. Por lo anterior, debemos tomar conciencia de evitar los incendios, y no asustar a las abejas cuando extraigan su materia prima de esas flores silvestres que dan la vida a otros seres vivos, como los humanos.
Esta columna se transmite en Radio Formula Yucatán 94.5 F.M.
El Tahonal y el Dzizilche son dos de las flores más importantes para que las imparables abejas productoras del dulce realicen bien su actividad, y logren que Yucatán tenga una miel distinguida en todo el mundo. No es la misma cuando se les da azúcar a las abejas, y la procesan, el sabor cambia.
Empero, la sequia que aflora en el bajo monte del estado, la falta de lluvias que se espera caiga el día 03 de mayo, la imploración de los sacerdotes o menes mayas, todo ello da signos inequívocos que la canícula de abril causara estragos en los productores de miel. Ya escucharemos pronto su petición de apoyos a la apicultura.
Nuestros montes están cambiando, el impacto sobre los vegetales ya se muestran, la flora esta decrecida, y lo mas que podemos hacer como ciudadanos del mundo y de la tierra es cuidar que esta no siga siendo afectada. Por lo anterior, debemos tomar conciencia de evitar los incendios, y no asustar a las abejas cuando extraigan su materia prima de esas flores silvestres que dan la vida a otros seres vivos, como los humanos.
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