La Yuca, alimento sagrado de los mayas, que crece dentro de la tierra, es hoy un cultivo en abandono por los nuevos campesinos que desconoce sus propiedades alimenticias y curativas, asi como por la falta de apoyo en su produccion por los gobernantes en turno, tanto en municipios como en comisarias de Yucatan. Gallo Informativo da a conocer en estas imagenes la dimension que puede alcanzar este tuberculo, nutritivo en tiempo de seca, y mas conocida en epoca de fieles difuntos al ser ofrecidos como ofrenda en los altares por los mayas.
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